Majeure Ag and Food markets in the world

Aims at preparing you for the challenges of agricultural and agrifood markets. You will analyse the markets and learn how to use financial instruments , how to control purchases and to develop import / export.

• Global Trade in Ag & Food sector
• AgriFood Business
• Project: Data processing in Ag & Food Business

Mineures

Chaque semestre comporte 2 blocs dédiés aux mineures, correspondant à 54 heures d'enseignements complémentaires qui permettent à l'étudiant de compléter sa formation dans un domaine connexe. 

Plusieurs mineures sont proposées sur le campus de Rennes et de Beauvais, dont certaines nécessitent un déplacement sur site (les autres pouvant être suivies à distance).

Quelques exemples de mineures

Bloc 1 : Santé connectée / Global Environmental Issues / Bioeconomy and societal issues / Supply chain management / Traitement automatisé de données : Programmation Python et méthodes Numériques, Python et méthodes avancées / Démarche scientifique - Recherche - Débutant

Bloc 2 : Système d'information géographique (SIG) / New trends in consumer behaviour / Business Intelligence  / Etudes Marketing et tendances de consommation / Modèles économiques /Transition numérique / Focus RSE

Majeure Management & Supply chain

Provide skills to understand and organise data flows within companies ; in depth understanding the organisation and management of a sustainable supply chain

• Data for manager
• Sustainable supply chan
• Project: Digital analysis and visualization

Mineures

Chaque semestre comporte 2 blocs dédiés aux mineures, correspondant à 54 heures d'enseignements complémentaires qui permettent à l'étudiant de compléter sa formation dans un domaine connexe. 

Plusieurs mineures sont proposées sur le campus de Rennes et de Beauvais, dont certaines nécessitent un déplacement sur site (les autres pouvant être suivies à distance).

Quelques exemples de mineures

Bloc 1 : Microbiologie prévisionnelle et durée de vie des produits / Popularize Science - Recherche / Entrepreneuriat / Techniques de vente et relation commerciale / Management de projet : Du prévisionnel à l’agile / International trade and competitiveness in agricultural markets

Bloc 2 : Impact des pratiques agricoles sur la qualité des produits transformés / Décisions et actions marketing / Connaissances des viticultures et vinicultures françaises – spécificités du management d’entreprise en secteur viti/vinicole / Entreprendre en immersion et design thinking / Evaluating and anticipating the impacts of human activities on territories using modeling approches / Emballages innovants

Au semestre 9, vous orientez votre parcours selon vos envies, en choisissant parmi :

• la majeure principale du parcours International Trade for Ag and Food, qui approfondit ce domaine : Ag and Food Business models 
• une ou plusieurs majeures d'ouverture, destinées à élargir vos compétences vers un autre domaine :

  • Ag and Food Data management (enseignements du Master of Science - campus de Rouen)

  • Marketing et Innovation agroalimentaire (enseignements du Mastère spécialisé (campus de Rouen)

  • Intrapreneuriat, entrepreneuriat et Innovation (campus de Beauvais)

• un semestre, un double diplôme ou un séjour diplômant en France ou à l'international (de 12 à 18 mois pour un double diplôme ou un séjour diplômant)

Le projet de fin d'études s'appuie sur un stage en entreprise ou un stage recherche pour les élèves sous statut étudiant, ou sur la période longue en entreprise pour les élèves suivant la formation par apprentissage.

Il donne lieu à la rédaction du mémoire de fin d'études et d'une soutenance orale.